O fogão de lenha é um modelo de fogão que era bastante utilizado em cidades do interior, em casas singelas, em fazenda, nas chácaras e sítios, aonde muitos de nossos avós fizeram, e ainda fazem, aquela comida gostosa e com gostinho todo especial.
Ele é uma estrutura projetada para armazenar madeira em seu interior, que ao ser queimada gera o calor necessário para o preparo dos alimentos, que vão ao fogo em panelas por cima de trempes de metal.
Posteriormente vieram modelos mais modernos, mas que ainda seguem o mesmo estilo, e com isso permitem que as famílias ainda hoje preparem deliciosas refeições em um fogão de lenha nas grandes cidades.
Usando fogão de lenha próximo da churrasqueira
Com isso, hoje o fogão de lenha pode ser construído em conjunto com a churrasqueira da casa, em uma estrutura conjugada, e que permite total integração na hora do preparo dos alimentos.
Este preparo pode ser feito no dia a dia, nos finais de semana ou em festas que reúnem toda família e amigos em ocasiões especiais, como as festas de final de ano.
Já em matéria de construção, tanto a churrasqueira quanto o fogão de lenha podem ser fabricados em alvenaria, com tijolos refratários ou com o uso de peças pré-moldadas, que são usadas para garantir uma construção mais rápida e bem atual.
E o mais legal é que o fogão de lenha e a churrasqueira podem ser instalados em casas e apartamentos, que atualmente contam com a varanda gourmet, o local ideal para sua adaptação.
*Confiram também este artigo, que ensina as etapas para construir um fogão de lenha aí na sua casa: Como construir fogão de lenha e serpentina em 4 passos
Modelos de fogão de lenha próximo da churrasqueira
Separamos também estes modelos de fogão de lenha, que ficam muito mais integrados quando construídos próximos da churrasqueira da casa:
Imagens ilustrativas da internet.
