Primeiramente vamos falar um pouco da maçã. A maçã é uma fruta incrível. Quem já não ouviu dizer: que uma maçã por dia te afasta dos médicos. Pois bem, a maçã é uma das frutas muito utilizadas para o preparo de sucos e chás.
Tanto a polpa da maçã, quanto a casca da mesma são ricas em vitamina C, sais minerais, cálcio, fósforo e potássio. Além disso, ela possui fibras e um poderoso antioxidante, a quercetina.
Por isso ela é ótima para diminuir a pressão arterial, melhorar a função cerebral, diminuir os riscos de diabetes, auxiliar em casos de prisão de ventre, prevenir o câncer, combater asma, prevenir cáries, melhorar a imunidade e a saúde óssea, aliviar os problemas estomacais, prevenir problemas oculares e retardar o envelhecimento.
Você sabia que dá para fazer açúcar de maçã em casa, além do mais saudável, possui metade das calorias do açúcar convencional.
Para isso, pegue algumas maças, faça a higienização da mesma, tire o miolo. corte-as em pedaços e coloque no liquidificador com um pouquinho de água, assim que formar um purê, coloque numa assadeira de preferência as antiaderente para não grudar. Leve ao forno à 60ºC não mais que isso, para que desidrate. Após desidratar e esfriar passe novamente no liquidificador para virar pó. Guarde em um pote hermeticamente fechado.
Destacamos alguns benefícios do uso de açúcar de maçã, além de ser livre de conservantes, é natural e caseiro. Ajuda no emagrecimento, pois contém bastante fibras, com isso dará sensação de saciedade, além de muitos outros benefícios.
Com tudo que falamos da maçã, e com a receita acima, mãos a obra, faça seu açúcar de maçã caseiro.
