Hoje nossa dica culinária é para lhe ensinar como fazer um delicioso sanduíche natural, que é muito saudável e bem nutritivo, e que pode ser servido no lanche da tarde para toda família.
Receita do Sanduíche Vegetariano
Veja abaixo os ingredientes e o modo de preparar seu sanduíche vegetariano aí na sua casa:
Deliciosa receita de sanduíche vejetariano
Ingredientes
• 4 fatias de pão de forma integral
• 1 cebola cortada em rodelas grossas
• 6 colheres (sopa) de molho inglês
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 tomates picados (sem pele e sem sementes)
• 1 pimentão vermelho picado
• 200 gramas de ricota
• 1 berinjela
• 6 folhas de alface
• Sal e pimenta do reino a gosto
Você gosta de um bom sanduíche vegetariano?
Modo de preparar:
Coloque a cebola cortada em rodelas dentro de uma tigela, regue com o molho inglês, e deixe descansar por 15 minutos.
Durante este tempo, pegue uma panela, aqueça o azeite, e nele refogue o tomate e o pimentão.
Retire do fogo e adicione a ricota.
Tempere com sal e pimenta do reino.
Mexa tudo até virar uma pasta e reserve.
Corte a berinjela em fatias, e tempere com sal e pimenta.
Depois pegue uma frigideira antiaderente untada, grelhe os dois lados das fatias de berinjela e reserve.
Faça o mesmo com as rodelas de cebola e reserve.
Agora é hora de montar seu sanduíche vegetariano.
Passe a pasta de ricota em uma fatia de pão e coloque a fatia de berinjela e as rodelas de cebola.
Depois distribua a alface, e coloque mais um pouco da pasta de ricota.
Cubra tudo com a outra fatia de pão e seu sanduíche vegetariano estará pronto para ser saboreado.
Sanduíche Vegetariano
Dica especial
E uma dica especial é secar as folhas de alface com o uso de um pano de prato limpo, para que o sanduíche não fique muito úmido.
Resumo: Saiba c
